Liebe Kundinnen und Kunden,

wir hoffen, dass es Ihnen gut geht und Sie unsere Produkte weiterhin genießen. Wir möchten Sie heute über eine bevorstehende Preisanpassung informieren, die ab dem
01. März 2025 in Kraft tritt.

Aufgrund der steigenden Rohkaffeepreise sehen wir uns leider gezwungen, unsere Preise anzupassen, um die Qualität und den Geschmack, den Sie von uns gewohnt sind, weiterhin gewährleisten zu können. Wir sind stets bestrebt, Ihnen die besten Produkte anzubieten, und diese Anpassung ist notwendig, um dies auch in Zukunft zu ermöglichen.

Zusätzlich möchten wir Sie darüber informieren, dass wir für unsere To Go Becher ab dem genannten Datum einen Aufpreis von 0,20 € erheben werden. Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis und Ihre Treue.

Bei Fragen oder Anregungen stehen wir Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung.

Herzliche Grüße,

ihr RÖSTwerk-Team

Erleben Sie erstklassigen Kaffee ...

... Herzlich Willkommen,

wir freuen uns Sie auf unserer Internetseite begrüßen zu dürfen. Unsere Rösterei besteht seit April 2013 und ist als gemeinnütziger Zweckbetrieb des Vereins Aufwind in Witzenhausen eingerichtet.

Wir rösten unsere Kaffees mit Leidenschaft und legen dabei großen Wert auf die Auswahl feinster, natürlicher und sortenreiner Rohkaffees, welche wir von Hand veredeln. Die Qualität des Röstkaffees hängt unmittelbar mit der Verwendung hochwertiger Kaffeesorten und vom Geschick der RöstmeisterIn ab.

Es kommt auf wenige Sekunden beim Rösten an. Diese Sekunden sind entscheidend für den späteren Genuss einer guten Tasse Kaffee.

Die verschieden Eigenschaften der Kaffeesorten können sich durch eine langsame und schonende Röstung bei niedrigen Temperaturen bis max. 210 °C in 13-16 Minuten entwickeln und entfalten.

In unserer Kaffeerösterei finden Sie eine erlesene Auswahl bester Kaffeebohnen, die manuell und behutsam in einem mit Gas betriebenen Trommelröster geröstet werden. Dieses traditionelle Röstverfahren garantiert perfekt geröstete Bohnen und somit bestes Aroma für einen Spitzenkaffee.

Man sagt "das Rösten ist eine Kombination aus Handwerk und Kunst, bei der alle Sinne gefragt sind."

 

- LIFE BEGINS AFTER COFFEE -